Sua Receita

Pão de queijo

Ingredientes

500 g de polvilho doce
1 copo grande de leite
1 copo grande de óleo menos dois dedos
1 colher de sal
4 ovos
200 g de queijo parmesão ralado ou meia cura

Modo de preparo

Ferva o leite com o óleo e o sal. Escalde o polvilho. Deixe esfriar e coloque os ovos, um de cada vez, amassando bem. Por último coloque o queijo.
Unte a mão com óleo e enrole os pães. Coloque no forno quente para assar. Fica uma delícia.

Por Simone Mareti